Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Намерени книги по заглавие
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Сборник
Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене
Васила Й. Данаилова, Христо Н. Юруков, Тодор Т. Попстанчев, Стоил Т. Вучков
Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене
Колектив
Сборник рецепти за безмесни ястия за заведенията за обществено хранене
Сборник
Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения
Хелда Боева, Домна Хубанова, Любомир Петров, Ярмила Джамбазова
Технологично обзавеждане на заведенията за обществено хранене
Д. Янилова, М. Манова
Технологично обзавеждане на заведенията за обществено хранене
К. Паниколов, Л. Тодоров
Технологично обзавеждане на заведенията за обществено хранене
Стефан Шиваров
Технологично обзавеждане на заведенията за обществено хранене
Стефан Шиваров, Ганка Босева
Сборник рецепти за кулинарни изделия в предприятията за обществено хранене
Колектив
Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене. Том 1: Готварство
Колектив
Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене. Том 2: Готварство
Сборник
Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене. Том 2: Сладкарство
Колектив
Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене. Том 1-2: Готварство
Сборник
Обзавеждане и поддържане на хотелите и заведенията за обществено хранене
И. Гоцев, Д. Андонов, Н. Шаров