Хранение и переработка овощей и фруктов
Намерени книги по заглавие
Блюда из овощей и фруктов
В. И. Белоножко-Крылова
Напитки из фруктов и овощей
А. Н. Мучкин
Фрукты: Сушка, переработка, хранение
Г. Я. Косолапова
Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
А. Разумов
Витаминки и другие обВитаминки и другие обитатели ягод, овощей и фруктовитатели ягод, овощей и фруктов
Агнешка Совиньская
Сушка плодов и овощей
О. Бурич, Ф. Берки
Гигиена и переработка молока
З. С. Сеитов
Полиэтилен. Переработка и применение
В. С. Шифрина, Н. Н.Самосатский
Свойства и переработка термопластов
Э. Л. Калинчев, М. Б. Саковцева
Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов
М. Дж. Нэш
Основы биохимии плодов и овощей
Л. В. Метлицкий
Технология консервирования плодов и овощей
А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов
Переработка пластмасс
В. Е. Бахарев, В. В. Богданов, В. А. Брагинский
Добыча и переработка калийных солей
А. Н. Андреичев, А. Б. Нудельман
Рафинирование свинца и переработка полупродуктов
М. П. Смирнов