Технохимичен контрол при производството на алкохолни и безалкохолни напитки
Намерени книги по заглавие
Домашни алкохолни и безалкохолни коктейли и напитки
Надя Даскалова
Домашни алкохолни и безалкохолни коктейли и напитки
Сборник
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Йовчо Кабзев, Тоска Янкова
Технологично обзавеждане на предприятията за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Михаил Славовски, Радка Благоева
Преработка на мазнините и технохимичен контрол
Никифор Бабачев, Кирил Мутафчиев, Асен Тодоров
Алкохолни и безалкохолни освежителни напитки / Домашно производство на плодови и зеленчукови сокове
София Смолницка / П. Даскалов
Алкохолни напитки - домашно производство
О. Върбев
Домашно приготвени алкохолни напитки
Никола Дончев
Химико-технологичен контрол при производството на захар
Л. Божков
Технохимичен контрол в млечната промишленост
Колектив
Технохимичен контрол в млечната промишленост
Ст. Николова-Цветанова
Технохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Маргарита Желева
Технохимичен контрол в масло-сапунената промишленост
Петър Г. Петров
Ръководство за технохимичен и микробиологичен контрол в млекопреработващите предприятия
М. Кондратенко, К. Мутафова, Н. Манафова, С. Велев, Л. Горанова
Технохимичен контрол в зърнопреработвателната промишленост. Част 1-2
Т. Георгиев, Д. Шаханов, С. Сандев