Домашно консервиране на хранителни продукти
Намерени книги по заглавие
Микробиология на млякото и млечните продукти
Петър Груев
Микробиология на млякото и млечните продукти
Тоню Гиргинов
Продукти на източната медицина и аюрведа
Надя Ганчева
Продукти на китайската медицина и Аюрведа
Надя Ганчева
Производство и пласмент на месни продукти
Марин Маринов
Производство на месо и месни продукти
Йордан Петров
Сепарация и използуване на отпадъчни продукти
Колектив
Стокознание на хранителните продукти. Част 1
Христо Дончев, Денка Златева, Събка Пашова, Асен Иванов
Съхранение и преработка на селскостопанските продукти
Стефан Радучев
Съхраняване на зърнените храни млевните продукти
Колектив
Технология на месото и месните продукти
Людмил Иванов, Юлия Миланова
Технология на млякото и млечните продукти
Пеню П. Пенев
Технология на рибата и рибните продукти
Димитър Кьосев
Технология на рибата и рибните продукти
Димитър Кьосев, Стефан Драгоев
Химия на неензимното покафеняване на хранителните продукти
Цветан Обретенов